Local Dishes

1. svíčková na smetaně

   Beef in root-vegetable cream sauce

2. vepřo knedlo zelo

   Roast pork with dumplings and sauerkraut

3. houskový knedlík

   Bread dumpling

4. hovězí guláš

   Beef goulash

5. vepřový řízek

   Breaded pork cutlet

6. smažený sýr

   Deep-fried cheese

7. španělský ptáček

   Braised stuffed beef roll

8. koprová omáčka

   Dill cream sauce

9. kuře na paprice

   Chicken in paprika cream sauce

10. vepřové koleno

    Roast pork knuckle

11. smažený kapr

    Fried carp

12. bramborový salát

    Czech potato salad

13. bramborák

    Czech potato pancake

14. kulajda

    South Bohemian dill and mushroom cream soup

15. česnečka

    Czech garlic soup

16. dršťková polévka

    Tripe soup

17. hovězí polévka

    Beef broth with liver dumplings or noodles

18. utopenec

    Pickled sausage with onion

19. nakládaný hermelín

    Marinated soft cheese

20. obložený chlebíček

    Czech open sandwich

21. olomoucké tvarůžky

    Olomouc ripened cheese

22. tatarský biftek

    Beef tartare

23. ovocné knedlíky

    Fruit dumplings

24. palačinky

    Thin pancakes (crêpes)

25. větrník

    Caramel-glazed choux pastry

26. jablečný závin

    Apple strudel

27. medovník

    Honey layer cake

28. trdelník

    Spit-roasted sugar-coated pastry

Browse all TravelPhrases languages